Características: Marca: Madipsa / Modelo: M080-GV/ SKU: 5800 Marmita de Volteo capacidad de 80 litros. Fabricada en acero inoxidable tipo 304. Base tubular con bridas para nivelar y ajusta al piso. Mecanismo de volteo tipo corona sin fin para un movimiento hacia al frente de hasta 90°. Interruptor de límite de presión, interruptor de bajo nivel de agua en la caldereta…
Características: Marca: Madipsa / Modelo: S-060-E/ SKU: 5818 Sartén industrial eléctrico. Capacidad 60 Lts. Fabricado en acero inoxidable tipo 304. Base tubular con bridas para nivelar y ajusta al piso. La tapa es embisagrada y puede permanecer abierta o cerrada. Vaciado tipo corona sin fin de hasta 90º al frente Mecanismo de volteo tipo corona sin fin para un movimiento hacia…
Características: Marca: Coriat / Modelo: CV-4-Master S/P/ SKU: 5131 Plancha fabricada completamente en acero inoxidable. Placa C.R. (rolada en frío) de ¾” de espesor. 4 Quemadores tipo U. Charola antiescurrimiento en acero inoxidable. Consumo 180,000 B.T.U./hr. Operación a Gas LP Disponible también con base para colocar en alto. Medidas: 1.18 x 0.81 x 0.42 mts. Ficha Técnica
Características: Marca: Coriat / Modelo: EC-4-HG-HD / SKU: 5057 Estufa para uso pesado fabricada completamente en acero inoxidable. 4 Quemadores octagonales abiertos en hierro fundido. Parrillas superiores en hierro fundido. Charolas antiescurrimientos en acero inoxidable. Horno multifuncional extra grande (interiores): 0.66 x 0.71 x 0.43, dos parrillas niqueladas, puerta con bisagra, empaque perimetral y cierre hermético. Termostato de 100 a 300 ºC…
Marca: Vulcan / Modelo: 36s-6b / SKU: 6450 Características: Frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 6 Quemadores abiertos octagonales. Respaldo fabricado en acero inoxidable. Consumo de 215,000 BTU/Hr. Funcionamiento a gas L.P. o natural La estufa tiene 4 patas, opcionalmente puede cotizarse con 4 ruedas para facilitar el desplazmiento y limpieza del equipo. Medidas: 0.92 x 0.80 x 1.32 mts.…
Marca: Vulcan / Modelo: 36s-6b / SKU: 6273 Características: Frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 6 Quemadores abiertos octagonales. Respaldo fabricado en acero inoxidable. Consumo de 215,000 BTU/Hr. Funcionamiento a gas L.P. o natural La estufa tiene 4 patas, opcionalmente puede cotizarse con 4 ruedas para facilitar el desplazmiento y limpieza del equipo. Medidas: 0.92 x 0.80 x 1.32 mts.…
Marca: Vulcan / Modelo: 24S-4B / SKU: 6297 Características: Respaldo, frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 4 Quemadores abiertos. Consumo de 30,000 BTU´s por quemador. 2 Hornos estándar con termostato de 250-500 °F 2 Parrillas interiores en cada horno. Funcionamiento a Gas L.P. La estufa tiene 4 patas, opcionalmente puede cotizarse con 4 ruedas para facilitar el desplazamiento y limpieza…
Características: Marca: Vulcan / Modelo: 1GR45M / SKU: 6274 Fabricada completamente en acero inoxidable. Capacidad de 22 litros de aceite. 4 Ruedas para fácil desplazamiento, 2 con freno. 2 Canastillas niqueladas con mango recubierto de plástico. Termostato de 200 a 400° F. Operación a Gas LP: Consumo de 120,000 B.T.U./hr. Medidas: 0.40 x 0.76 x 1.21 mts Ficha Técnica
Marca: Faesa / Modelo: BMEC-090 / SKU: 5490 Características: Mesa caliente para autoservicio con faldón. Fabricada en acero inoxidable tipo 304 de régimen sanitario. Cubierta y patas en calibre 18. cuerpo calibre 20. Contra tina en lámina galvanizada Cal. 20 Incluye cubre-estornudos con cristales y repisa desliza platos de 30 cms. Altura del cubre estornudos: 0.40 mts. Regatones de aluminio para ajustar altura. No Incluye…
Características: Marca: Coriat / Modelo: PCV-4-Master / SKU: 5110 Parrilla fabricada completamente en acero inoxidable. 4 Quemadores abiertos octagonales. Parrillas superiores en hierro fundido. Charola antiescurrimiento en acero inoxidable. Consumo de 30,000 B.T.U./hr. Operación a Gas LP. Disponible también en funcionamiento eléctrico. Opcionalmente se puede cotizar la base para el equipo. Medidas: 0.59 x 0.81 x 0.42 mts Ficha Técnica
Características: Marca: Coriat / Modelo: PCV-6-Master / SKU: 5114 Parrilla fabricada completamente en acero inoxidable. 6 Quemadores abiertos octagonales. Parrillas superiores en hierro fundido. Charola antiescurrimiento en acero inoxidable. Consumo de 95,595 B.T.U./hr. Operación a Gas LP. Disponible también en funcionamiento eléctrico. Opcionalmente se puede cotizar la base para el equipo. Medidas: 0.88 x 0.81 x 0.42 mts Ficha Técnica
Marca: Vulcan / Modelo: 48C-4B24G / SKU: 6298 Características: Respaldo, frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 4 Quemadores abiertos. Consumo de 30,000 BTU´s por quemador. Plancha de 60 cms de 7/8” de espesor. Charola de derrames. Hornos estándar independientes con termostato de 250-500 °F 2 Parrillas interiores en cel horno. Funcionamiento a Gas L.P. La estufa tiene 4 patas, opcionalmente…
Marca: Asber/ Modelo: AERB-48 / SKU: 6029 Características: Asador de 8 quemadores. Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico salvo respaldo 8 Quemadores tipo flauta. Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido reversibles Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables. Charola de escurrimientos en acero inoxidable. Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA. Pilotos independientes para cada quemador. Consumo de 128,000…
Marca: Torrey / Modelo: L-PCR-20 / SKU: 5743 Características: Capacidad de 20 kgs, con división mínima de 2-5 grs. Gabinete y plato en acero inoxidable. Funciona con batería o corriente eléctrica, batería que le brinda 100 horas de trabajo continuo. Medida del plato 22 x 30 cms. Disponible también en 40 kgs (SKU:5744) Medidas: 0.30 x 0.29 x 0.07 mts. Ficha Técnica
Características: Marca: Vulcan / Modelo: LG-300 / SKU: 5078 Frente superior y puerta de acero inoxidable. Capacidad de 22 litros de aceite. 2 Canastillas con mango recubierto de plástico. Termostato de 100 a 250° C. Operación a Gas LP: Consumo de 90,000 B.T.U./hr. Medidas: 0.40 x 0.76 x 1.21 mts Ficha Técnica
Marca: Faesa / Modelo: BMSC-210 / SKU: 5499 Características: Baño maría de servicio a meseros Acabado en acero inoxidable tipo 304 de régimen sanitario en Cal. 18, Cuerpo Cal. 20. Contra tina Cal. 20 en lámina galvanizada. Regatones de aluminio para ajustar altura. Incluye repisa superior de paso de alimentos contra barra de servicio cal.18 y 20 de 40 x 85 cms. de…
Características: Marca: Coriat / Modelo: Multichef Petit / SKU: 6055 Estufa con 2 quemadores, plancha, freidora, gratinador y horno. Fabricada completamente en acero inoxidable. 2 Quemadores abiertos octagonales. Plancha de 50 x 34 cms. Horno de 48 x 35 x 43 cms. Freidora con capacidad de 3 litros de aceite. Charola de derrames, gratinador y alacena. Termostato de horno con rango 100…
Características: Marca: Madipsa / Modelo: S-060-G/ SKU: 5816 Sartén industrial funcionamiento a gas L.P. Capacidad 60 Lts. Fabricado en acero inoxidable tipo 304. Base tubular con bridas para nivelar y ajusta al piso. La tapa es embisagrada y puede permanecer abierta o cerrada. Mecanismo de volteo tipo corona sin fin para un movimiento hacia al frente de hasta 90°. Se controlan…
Marca: Coriat / Modelo: SC-31.5-G/ SKU: 5140 Características: Fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430. Capacidad para 2 platos de 25 cms de diámetro. 2 quemadores infra-rojos 1 parrilla niquelada deslizable para colocar los platos. 1 Palanca niveladora de 5 posiciones. 1 charola para captar escurrimientos. Operación a gas L.P. Consumo de 70,000 BTU´s. Disponible también en funcionamiento eléctrico…
Características: Marca: Coriat / Modelo: EC-4-HM-Master / SKU: 5045 Estufa fabricada completamente en acero inoxidable. 4 quemadores abiertos octagonales. Horno de 0.48 x 0.58 x 0.43 mts. Termostato de horno con rango 100 a 300ºC. Consumo 30,000 B.T.U./hr. por quemador Horno con capacidad de 36,000 B.T.U./hr. Operación a gas LP. También disponible en versión eléctrica. Medidas: 0.69 x 0.81 x 1.05 mts.…
Características: Marca: Coriat / Modelo: EC-6-HG Master / SKU: 5047 Estufa de 6 quemadores fabricada completamente en acero inoxidable. 6 quemadores abiertos octagonales. Horno de 0.66 x 0.58 x 0.43 mts. Termostato de horno con rango 100 a 300ºC. Consumo 30,000 Btu/hr por quemador Horno con capacidad de 36,000 Btu/hr. Operación a gas LP. Medidas: 0.88 x 0.81 x 1.05 mts. …
Características: Marca: Coriat / Modelo: Minichef Master / SKU: 5050 Estufa de 4 quemadores con plancha, gratinador y horno. Fabricada completamente en acero inoxidable. 4 quemadores abiertos octagonales. Plancha de 50 x 54 cms. Horno de 47 x 58 x 43 cms. Gratinador y alacena. Termostato de horno con rango 100 a 300ºC. Consumo 30,000 B.T.U./hr. por quemador. Horno con capacidad de…
Marca: Vulcan / Modelo: 60SS-6B24G / SKU: 6296 Características: Respaldo, frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 6 Quemadores abiertos. Consumo de 30,000 BTU´s por quemador. Plancha de 60 cms de 7/8” de espesor. Charola de derrames. 2 Hornos estándar independientes con termostato de 250-500 °F 2 Parrillas interiores en cada horno. Funcionamiento a Gas L.P. La estufa tiene 4 patas,…
Características: Marca: Vulcan / Modelo: VCRH-36 / SKU: 6218 Parrilla de hierro fundida de alta resistencia. 6 Quemadores abiertos octagonales. Frente, costados y parte superior en acero inoxidable. Bandeja antiescurrimiento en acero inoxidable. Totalmente soldado en acero inoxidable. Consumo de 150,000 BTU/Hr. Funcionamiento a Gas L.P. Medidas: 0.88 x 0.75 x 0.33 mts Ficha Técnica
Características: Marca: Coriat / Modelo: Minichef-Mesa-CP / SKU: 6192 Fabricada completamente en acero inoxidable. 4 quemadores abiertos octagonales. Plancha de 50 x 54 cms. Charola de derrames y gratinador. Operación a gas LP. Consumo 30,000 B.T.U./hr. por quemador. Disponible con patas (CP) y sin patas (SP). Medidas: 1.20 x 0.81 x 0.90 mts. Ficha Técnica
Características: Marca: Vulcan / Modelo: S-36 / SKU: 6215 Estufa fabricada en frente, costado y parte superior en acero inoxidable. 6 Quemadores abiertos octagonales. Patas de acero inoxidable ajustables. Incluye respaldo 28,000 BTUS de calor en el quemador. Funcionamiento a gas L.P. Medidas: 0.91 x 0.81 x 1.47 mts. Ficha Técnica
Características: Marca: Coriat / Modelo: Minichef Petit / SKU: 6054 Estufa con 2quemadores, plancha, gratinador y horno. Fabricada completamente en acero inoxidable. 2 quemadores abiertos octagonales. Plancha de 0.50 x 0.34 cms. Gratinador y charola de derrames. Consumo 30,000 B.T.U./hr. por quemador. Operación a gas LP. Medidas: 1.20 x 0.56 x 1.05 mts. Ficha Técnica
Características: Marca: Coriat / Modelo: EC-6-HG-Grill Master / SKU: 5049 Estufa de 6 quemadores con plancha, gratinador y horno. Fabricada completamente en acero inoxidable. 6 quemadores abiertos octagonales. Plancha de 57 x 54 cms. Horno de 66 x 58 x 43 cms. Gratinador y alacena. Termostato de horno con rango 100 a 300ºC. Consumo 30,000 B.T.U./hr. por quemador. Horno con capacidad de…
Marca: Asber / Modelo: AER-2-B10-60 / SKU: 6025 Características: Estufa de 10 quemadores abiertos. Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico salvo respaldo. 2 Hornos con parrillas de alambrón cromada Pilotos independientes para cada quemador. Consumo 30,000 Btu por quemador Horno con capacidad de 30,000 Btu c/u Operación a Gas LP. Medidas: 1.52 x 0.82 x 0.90 mts. Tiempo…
Marca: Asber / Modelo: AER-G24-24-H / SKU: 6026 Características: Plancha de 2 quemadores con horno. Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico salvo respaldo Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor 2 Quemadores tipo U Charola de escurrimientos en acero inoxidable. Horno de 24”con quemador tipo U y parrilla de alambrón cromado Consumo de la plancha 48,000 B.T.U. Operación…